La orden religiosa de las hermanas Collegine fue fundada en 1700 por el cardenal Pier Marcellino Corradini. Su trabajo para los pobres no era humillar a las limosnas, sino ayudar al hombre a ayudarse a sí mismo.
La congregación nunca se ha refugiado en escuelas cerradas, sino que siempre ha estado presente en el contexto social con una acción formativa con el trabajo de los colegios, dirigida al crecimiento de la conciencia femenina como base para el desarrollo ético y cultural de Sicilia.
Hoy la compañía ha logrado tal bienestar para superar las emergencias del pasado y en el antiguo internado, completamente renovado, las Hermanas de Cefalú reciben a turistas que desean pasar sus días de vacaciones.
Estamos frente al mar y la playa de arena, a unos 700 metros de la estación de tren y a un kilómetro del puerto de Cefalú. Si desea probar algo diferente al hotel habitual sin renunciar a todas las comodidades, estaremos encantados de tenerlo como nuestro huésped en el Convento de Cefalú.
